|
|
|
|
|  | | Cá mắm | Lúc còn học cấp ba, nghe câu thành ngữ: “Gầy như cá mắm” thấy lạ lạ. Bởi quê mình chỉ có mắm tép moi (thứ tép trắng ngoài biển, trong miền Trung gọi là ruốc), còn cá người ta làm chượp để chiết xuất ra nước mắm.
|  |
|  | | Giá! ...Nhá nhá | Để tránh làm ăn thua lỗ hoặc trả lương cho công nhân cuối tháng bằng "nác mặm" |  |
|  | |  | |  | | Nước mắm, nước chấm: bị lừa độ đạm thành độ N | SGTT.VN - Kể từ năm 2008, khi bị đau dạ dày do vi khuẩn HP (Helicobacter Pylori), bà Dương Thị Minh, ngụ tại quận 2, TP.HCM đã không dùng nước mắm, nước tương, kể cả mắm nêm, mắm thu là món ưa thích. |  |
|  | |  | | Mắm ngon và sạch | Nói Ngon. Lại nhớ đến chuyện về cái lưỡi khi tay nhà giàu kêu món ngon nhất; Rồi dở nhất… vẫn thấy gia nhân bưng lên độc món lưỡi heo xào tỏi…. |  |
|
|