Những miếng cá tươi sống ngâm mình trong bát nước dùng thấm đẫm hương vị mặn mòi của biển thoạt nhìn người lạ món sẽ cảm thấy chờn chợn sợ tanh tao, khó dùng, nhưng thử “dũng cảm” dùng một miếng, sẽ khó mà dừng đũa bỏ lỡ món ngon này.

        (TNO) Quê tôi ở đầu nguồn sông Tiền, mùa lũ cá tôm nhiều vô kể, ăn cá hoài riết ngán, người dân quê nghĩ cách chế cá làm khô, ủ làm mắm... 

                            

      Nước mắm Châu Sơn - Nha Trang nhận được một lá thư từ Việt kiều sống Ở Pháp gửi về. Thư có nội dung như sau :

    Đủ các loại mắm phong phú, đa dạng ở Nha Trang

    Một cái Tết nữa sắp đến rồi, con trai của mẹ. Năm nay mẹ sẽ gửi Hồn Việt đến sớm cho con - chỉ là chai nước nắm, bịch café - nhưng mẹ biết con sẽ rất hạnh phúc khi có hương vị quê nhà…

    Ở Nha Trang có một chợ bán độc một loại hàng. Chợ chỉ họp chừng 2 giờ đồng hồ mỗi buổi sáng. Nếu bạn không là dân địa phương thì sẽ khó tìm thấy chợ.